图源：某酬酢平台反差 图源：某酬酢平台 其实，皮蛋并莫得像人人念念的那么“昏黑”，反而照旧减脂期的伟人适口。 皮蛋铅超标？当代工艺无谓惦记 一直以来，都有好多东谈主质疑皮蛋“铅超标”。其实，“皮蛋含铅高”的说法都是老通书了，当代工艺坐褥的皮蛋无谓太惦记这个问题。 传统的皮蛋相似以鲜鸭蛋为原料，用水、黄丹粉、纯碱、生石灰、食盐、红茶末和柏树枝等配制料液腌制加工制成。其中黄丹粉为氧化铅化合物，是变成皮蛋铅含量超宗旨“罪魁罪魁”。 铅属于重金属，干涉东谈主体后很难排出，长期摄入会在体内束缚蓄积，对神